Congresso da mandioca em Belém reúne representantes de 17 países latinos e caribenhos

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Foto: Léa Cunha/Embrapa

Começou nesta segunda (12) e vai até sexta-feira (16), no Hangar Centro de Convenções da Amazônia, em Belém, o 17º Congresso Brasileiro de Mandioca, realizado conjuntamente com o 2º Congresso Latino-americano e Caribenho de Mandioca. Os dois congressos reúnem representantes de 17 países produtores da raiz para avaliar o atual cenário do setor e apresentar propostas para desenvolvê-lo ainda mais.

No Brasil, o Pará é o maior produtor de mandioca – também conhecida como aipim ou macaxeira, dependendo da região –, com colheita anual estimada em cerca de 5 milhões de toneladas. Além de ser consumida in natura, ela é usado para produção de  farinha, fécula e, mais recentemente, pré-gel .

Os eventos constituem o principal fórum de integração dos agentes da cadeia produtiva da mandioca, representados por instituições de ensino, pesquisa, fomento, assistência técnica e extensão, defesa vegetal, produtores agrícolas e empresários.

Os congressos também são também grandes oportunidades para apresentação de inovações geradas no setor de máquinas e equipamentos, além de levantamento e prospecção de novas demandas.

Os eventos estão sendo promovidos pela Sociedade Brasileira de Mandioca (SBM), Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e da Pesca (Sedap), do governo do Pará, e Corporación CLAYUCA.

AGROEMDIA

O AGROemDIA é um site especializado no agrojornalismo, produzido por jornalistas com anos de experiência na cobertura do agro. Seu foco é a agropecuária, a agroindústria, a agricultura urbana, a agroecologia, a agricultura orgânica, a assistência técnica e a extensão rural, o cooperativismo, o meio ambiente, a pesquisa e a inovação tecnológica, o comércio exterior e as políticas públicas voltadas ao setor. O AGROemDIA é produzido em Brasília. E-mail: agroemdia@gmail.com - (61) 992446832

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