Do campo à mesa
Nos 9 primeiros dias úteis de novembro, foram embarcadas 166,58 mil t de carne de frango in natura, com média diária de 18,5 mil t. É a maior média diária para 2020 e 24,8% acima da observada em outubro/20, pontua o Cepea
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A tecnologia trouxe e continuará a trazer um aumento de desempenho e produtividade no campo
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Já o ICPFrango teve alta de quase 9% no mês passado. Calculado é feito com bases em dados de SC e do Paraná por serem, respectivamente, os maiores produtores nacionais nos setores de suinocultura e de frangos de corte
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Segundo o Cepea, a situação é provocada pelos preços recordes do farelo de soja e do milho, principais insumos usados na avicultura
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Embarques para Arábia Saudita e União Europeia apresentam maiores altas de outubro
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Conforme o Cepea, a elevação nas cotações é resultado das altas temperaturas nas principais regiões produtoras, que afetaram a produção da avicultura de postura
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A atual relação de troca entre ovos e milho é a mais desfavorável para o avicultor de postura desde 2013
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Segundo a Embrapa, a forte elevação é puxada pelo aumento dos gastos com a nutrição dos animais
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Segundo colaboradores do Cepea, a alta competitividade favorece a demanda doméstica pela carne de frango, que, por sua vez, tem impulsionado consecutivamente as cotações da avicultura de corte nos últimos meses
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No entanto, as elevações nos valores ainda não têm sido totalmente repassadas ao varejo
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