Do campo à mesa
Em receita, embarques aumentaram 25,3% no acumulado do ano, em relação a igual período de 2020. Ao todo, foram US$ 6,944 bi registrados nesses 11 meses de 2021, contra US$ 5,543 bi do ano anterior
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Segundo o Cepea, a desvalorização é resultado da lentidão nas vendas da proteína nos mercados interno e externo
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Agentes consultados pelo Cepea indicam que vendedores estão reajustando negativamente as cotações, a fim de elevar a liquidez e evitar aumento de estoques
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Conforme o Cepea, frigoríficos reduziram as compras de novos lotes; queda do poder de compra da população tem dificultado o escoamento da produção
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Segundo o Mapa, os principais destaques das vendas externas do mês foram soja em grão, carne suína e de frango e café
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Embarques acumulados em 2021 são 10,45% superiores aos do ano passado
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Segundo o governo federal, a União Europeia adotou controles sanitárias discriminatórios para a detecção de salmonela no produto, dificultando as exportações para o bloco
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Ainda assim, o valor médio da proteína no mês passado superou em mais de 20% o de igual período de 2020
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Esse cenário é resultado das recentes desvalorizações do frango e das altas nos preços da carcaça especial suína
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Perspectivas de negócios com ações em grandes feiras de alimentos, apoiadas pela cooperação, superam US$ 3,5 bilhões
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