Do campo à mesa
Os selos asseguram que o produto alimentício de origem animal foi elaborado de forma artesanal, com receita e processo que apresentem características tradicionais, regionais ou culturais
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O estado do Maranhão registrou as primeiras concessões, com queijos de leite de cabra. Em Santa Catarina, o destaque foi o selo para o roll mop de pescado
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Os requisitos necessários para obtenção do selo estão definidos na Portaria nº 289/2021, do Mapa, publicada nesta terça-feira (14)
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Produtor de queijo artesanal serrado em São Francisco de Paula recebe o selo da Secretaria Estadual da Agricultura. Com isso, ele poderá vender o produto para fora do estado
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O selo permite aos produtores comercializarem os alimentos artesanais derivados de pescados em todo o Brasil
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A certificação permite a comercialização dos produtos de origem animal em todo o território nacional e garante que o alimento foi fabricado de forma artesanal
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Com o selo, produtores podem comercializar seus produtos artesanais fora do seu estado
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Produto tradicional de Mato Grosso do Sul deve ser um dos primeiros do estado a ter autorização para ser comercializado em outras partes do país
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Instrução normativa publicada pelo Mapa permite que os estados e o DF concedam selo arte aos produtores artesanais de todo o país, liberando a venda de produtos como embutidos, defumados e outros
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A ministra da Agricultura, Tereza Cristina, e o governador Ronaldo Caiado participaram da solenidade de entrega, no Sindicato Rural de Alexânia
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