Do campo à mesa
Segundo o centro de estudos da Esalq/USP, as vendas externas somaram 3,4 mil toneladas, impulsionadas pela alta do dólar, oferta limitada de matéria-prima e fraca demanda doméstica
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Centro de estudos da Esalq/USP diz que valorização do produto deve ser impulsionada pela oferta limitada
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Segundo a associação, custos de produção tiveram aumento de até 30%, mas a valorização do produto é tímida e não cobre os gastos dos pecuaristas
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Movimentos da base produtora esperam que algumas propostas em discussão com a ministra Tereza Cristina sejam incluídas no Plano Safra 2020/21
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Medida permite novamente que indústrias com o Selo de Inspeção Federal (SIF) comprem leite a granel cru (spot) de pequenos laticínios com selos de inspeção estaduais ou municipais (serviço de inspeção diverso)
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Produtores avaliam que relevância socioeconômica do setor não é considerada, o que resulta na falta de ações para ajudá-los neste momento de grandes dificuldades
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Objetivo de encontro virtual, promovido pelo Mapa, Câmara do Leite e Derivados e Embrapa Gado de Leite, é apresentar à cadeia láctea o trabalho desses colegiados e incentivar a criação de conselhos semelhantes em todas as regiões do país
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Produtores que têm se reunido com a ministra Tereza Cristina (Agricultura) dizem que não há vontade política para tomar ações emergenciais para socorrê-los e avançar na construção de um plano nacional para o setor
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Conselho será formado por produtores de leite e representantes indústria láctea e contará com uma câmara técnica
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Os dados do IILB-9 mostram que a produção das 1.130 fazendas avaliadas foi de 23,44 litros por vaca por dia, em comparação com 28,76 litros/vaca/dia das fazendas classificadas entre as 10% melhores do grupo, uma diferença de 22,7% em favor das mais eficientes
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