Do campo à mesa
Intensificação das compras de novos lotes de animais para abate por parte dos frigoríficos, devido à maior demanda doméstica, e a oferta mais controlada têm impulsionado os valores
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Movimento é resultado da elevação das compras de novos lotes de animais para abate por parte dos frigoríficos
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Apesar das recentes altas nos preços do suíno vivo, as desvalorizações registradas do começo deste mês fazem com que a média da parcial de abril ainda esteja inferior à de março
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Avanços nas primeiras semanas do mês garantiram um aumento no valor médio mensal frente a maio
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Enquanto os valores do suíno vivo registram forte aumento, as cotações dos principais insumos da alimentação, o milho e o farelo de soja, estão recuando
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Baixa liquidez é provocada pelo fechamento total ou parcial de restaurantes e outros serviços de alimentação. Paralelamente, a indústria acumula estoques
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Segundo o centro de estudos da Esalq/USP, recuo na procura no mercado atacadista levou frigoríficos a reduzirem ritmo de produção
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Retração é atribuída pelo Cepea ao isolamento social determinado pelas autoridades sanitárias em razão da pandemia do Covid-19
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Movimento de alta é verificado mesmo com agentes de frigoríficos tentando reduzir os valores de aquisições de novos lotes de animais
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Já o poder de compra frente ao milho é o mais baixo desde fevereiro de 2019, conforme pesquisa do centro de estudos da Esalq/USP
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