As cotações da maçã fuji subiram neste início de ano, devido ao baixo estoque de frutas disponíveis para comercialização e ao mercado aquecido. De acordo com dados do Hortifruti/Cepea, de 7 a 11/01, a cotação média da maçã fuji graúda Cat 1 aumentou 1,22%, quando comparada à do mesmo período do ano anterior em São Joaquim (SC), fechando a R$ 83,00/cx de 18 kg.
Com o longo tempo de armazenagem dessa variedade, muitas frutas estão apresentando problemas de qualidade (podridão), o que limita ainda mais a disponibilidade para o comércio.
Quanto à maçã gala, as cotações também estão positivas, apesar da entrada da variedade precoce eva nos mercados.
Do Cepea/Hortifruti