O Brasil teve recorde de produtividade pecuária no ano passado, de acordo com pesquisadores do Cepea. Isso, conforme o centro de estudos ligado à USP, é consequência dos investimentos em tecnologia feitos por produtores após a seca ocorrida entre 2013 e 2014.
A quantidade de carne bovina produzida por animal na média do Brasil foi de 251,22 kg de janeiro a setembro de 2019, um recorde considerando-se esse período de anos anteriores, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
No terceiro trimestre do ano passado, a produtividade média brasileira chegou a atingir 258,52 kg/animal, a maior da história.
Do Cepea