Os preços do óleo de soja, que estão em alta expressiva desde o ano passado devido à maior demanda, à valorização do petróleo, às altas externas e os prêmios de exportação no Brasil, renovaram os recordes nominais da série do Cepea, iniciada em julho de 1998. Segundo dados do Cepea, em termos reais (médias deflacionadas pelo IGP-DI de setembro/21), os atuais preços do óleo de soja são os maiores em um ano. A demanda mundial por óleo de soja também segue crescente, atingindo volumes recordes.
Na safra 2020/21, a produção global de óleo de palma (principal concorrente do óleo de soja) foi a menor desde a temporada 2017/18, segundo o USDA, levando consumidores a adquirirem maior volume de óleo de soja.
Do Cepea