Os valores do arroz em casca seguem em queda no Rio Grande do Sul desde o início de maio. Segundo colaboradores do Cepea, esse cenário baixista reflete um ajuste às variações observadas nos elos superiores da cadeia produtiva (arroz beneficiado e varejo).
Quanto às vendas, colaboradores do Cepea identificaram que, nos últimos dias, especificamente, a liquidez esteve baixa, devido à disparidade entre os valores de compra e venda da matéria-prima.