A influenza aviária é uma doença viral altamente contagiosa de incidência mundial, com ciclos pandêmicos ao longo dos anos e graves consequências ao comércio internacional de produtos avícolas. A doença afeta várias espécies de aves domésticas e silvestres e, ocasionalmente, mamíferos como ratos, gatos, cães, cavalos, suínos, bem como o homem. No dia 15 de maio de 2023, a influenza aviária, também conhecida como gripo aviária, foi detectada pela primeira vez em território nacional, diagnosticada em aves silvestres – o que não compromete a condição do Brasil como país livre de influenza aviária de alta patogenicidade (IAAP) para o comércio. No entanto, é necessário que os avicultores redobrem as medidas preventivas para que a doença não afete seus planteis comerciais.
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