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Oferta limitada de mandioca mantém preço firme

Foto: Vanderlei Santos/Embrapa

As chuvas de forma desigual nas diferentes regiões acompanhadas pelo Cepea seguiram dificultando os trabalhos de campo envolvendo a raiz de mandioca.

Do lado da demanda, agentes de indústrias têm retomado as atividades gradualmente, elevando o interesse pela matéria-prima.

Nesse cenário de oferta controlada e de demanda um pouco mais aquecida, os preços da raiz subiram na segunda semana de janeiro frente à anterior.

Do Cepea

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