As cotações da cenoura são as maiores, em termos reais, da série histórica do Cepea, iniciada em 2008. Na semana passada, a caixa de 29 kg de “suja” foi comercializada a R$ 118,75, avanço de 3,30% frente à anterior.
A baixa oferta, devido ao clima, vem resultando em aumentos nos preços desde o início de 2022, conforme indicam pesquisadores do Hortifruti/Cepea.
As chuvas que ocorreram intensamente em janeiro e fevereiro continuam influenciando negativamente o volume produzido, deixando o solo úmido, cenário que dificulta a entrada do maquinário e causa doenças nas raízes.
Do Cepea/Hortifruti