Além da maior procura típica neste período – por conta do recebimento dos salários por parte da população –, a oferta está controlada, o que eleva os valores da proteína avícola negociada
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No mês passado, o frango inteiro congelado foi negociado no atacado da Grande São Paulo à média de R$ 8,38/kg, aumento de 1,2% frente à de dezembro/24
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Na parcial de novembro (até o dia 19), o frango inteiro é negociado, em média, 6,68 Reais/kg mais barato que a carcaça especial suína, sendo que esta diferença está 14,4% acima da de outubro
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Cenário se deve à valorização doméstica do cereal e ao enfraquecimento dos preços do frango vivo
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Na média do estado de SP, o quilo do animal foi negociado a R$ 5,44 em setembro, aumento de 1,4% em relação à de agosto
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Levantamento do Cepea mostra que, além de danos nas instalações, o sistema logístico foi prejudicado, em decorrência das estradas interditadas e de pontes destruídas
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Cai número de matadouros no Reino Unido; fazendas de suínos na Rússia; carne halal do Paquistão
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Impulso vem do típico aumento da demanda neste período de maior poder de compra da população (recebimento dos salários)
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Além da tradicional elevação no poder de compra neste período de recebimento de salários, o fim das férias escolares e o Dia dos Pais têm ampliado a procura pela proteína
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ABPA projeta uma produção de 15 milhões a 15,1 milhões de toneladas de carne de frango em 2024, alta anual de até 1,8%
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