Segundo o Cepea, a sustentação veio da oferta enxuta de animais prontos para o abate, da retenção maior de fêmeas para a produção de reposição e da demanda chinesa por carne aquecida
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Redução do número de animais abatidos mantém valorização da arroba, negociada acima de R$ 300. Demanda internacional aquecida também contribui para esse patamar de preços
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Segundo dados do IBGE, em 2020, foram abatidas 29,55 milhões de cabeças no país, 9,05% a menos que no ano anterior; também é menor volume desde 2011 (28,82 milhões de cabeças)
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Valorização do boi teve reflexo no bolso do consumidor. Entre fevereiro de 2020 e o mês passado, o corte de patinho subiu 30,61%, a carne moída, 41,49% e o acém, 47,80%
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Do Broadcast A lentidão no escoamento de carne bovina no mercado interno – em decorrência da crise do coronavírus –
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Recente avanço nos valores da arroba está atrelado à oferta limitada de animais prontos para abate, segundo centro de estudos
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No acumulado de setembro, até o dia 9, alta é de 4%, conforme o centro de estudos da Esalq/USP
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Segundo pesquisadores do Cepea, movimento pode ser resultado do enfraquecimento da demanda, em razão do menor poder de compra da população
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