Procedimento de avaliação sanitária no abate de frangos é regulamentado no Brasil
O novo método traz avanços na modernização do abate em frigoríficos e favorece a avaliação dos riscos de contaminação nesse processo
Read More
SIF
Abate de aves e suínos sob SIF sobe cerca de 6% em setembro, diz Mapa
Assim como em setembro, no mês passado o SIF não registrou nenhuma paralisação de atividades de abatedouros frigoríficos sob inspeção federal por motivos relacionados à pandemia de coronavírus
Read More
Inspeção federal garante abastecimento de produtos de origem animal
Mapa continua realizando atividades nos estabelecimentos para garantir o abastecimento de produtos de origem animal neste momento de pandemia do Covid-19
Read More
Covid-19: Laticínios podem comprar leite de pequenas indústrias sem SIF, diz CNA
Uma medida do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) vai beneficiar pequenos laticínios com dificuldades de vender sua produção
Read More
Eficiência é fundamental para o Brasil acessar mercado de lácteos chinês
Em debate na Expointer, chefe do Serviço de Inspeção Federal do Mapa, Leonardo Isolan. Na Expointer, enfatiza necessidade de profissionalização do setor
Read More
Artigo: A celeuma do SIF
A revisão do sistema de inspeção deve ter como objetivo a melhoria da inocuidade dos alimentos, ou seja, precisa ser fundamentada em razões de saúde coletiva
Read More
DF: Frigorífico de peixe recebe registro do Serviço de Inspeção Federal
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) entregou o registro de instalação do Sistema de Inspeção Federal (SIF) para
Read More
Procedimentos para modernizar o SIF são testados em frigoríficos de carne suína
Frigoríficos de Santa Catarina, Paraná, Rio Grande do Sul e Minas Gerais iniciam neste ano ações para validar procedimentos
Read More