Os preços da arroba do boi gordo estão mais firmes nesta semana no mercado interno. Segundo pesquisadores do Cepea, esse contexto está atrelado aos valores da carne negociada no atacado, que registram alta expressiva em dezembro, e à menor oferta de animais prontos para abate.
No entanto, acrescenta o Cepea, as escalas alongadas por parte de alguns frigoríficos resultam em eventuais pequenas quedas nos preços do boi.
Assim, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa do boi gordo subiu 0,7% entre 12 e 19 de dezembro, fechando a R$ 151,10 nessa quarta-feira (19). No acumulado do mês, a alta é de 1,9%.
Do Cepea