Do campo à mesa
A extensão territorial do mercado nacional, a diversidade climática e a sazonalidade da produção de suas matérias-primas recomendam o acompanhamento detalhado e a divulgação de indicadores regionais de preços de spot para um funcionamento equilibrado do setor
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Entre 5 e 12 de junho, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa (região de Campinas – SP) caiu 2,6%, fechando a R$ 46,92/sc de 60 kg na última sexta-feira
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Cenário, atrelado à valorização do dólar e à decisão do governo argentino de suspender novos registros de exportação, tem sustentado as cotações internas
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Elevação é resultado da baixa disponibilidade interna do cereal e do patamar recorde do dólar
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Entre 10 e 14 de fevereiro, o Indicador CEPEA/ESALQ do hidratado fechou a R$ 2,1203/litro, alta de 0,61%. Já o anidro chegou a R$ 2,2777/litro, aumento de 1,06%
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Incerteza sobre o futuro demanda chinesa, em consequência da entrada em vigor do acordo EUA-China, leva produtor a ter maior interesse em negociar
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No PR e em SC, a retração compradora pressionou as cotações; já no RS e em SP, houve maior procura pelo produto
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Indicador ESALQ/BM&FBovespa (referência Campinas – SP) recuou 0,88% no acumulado de fevereiro (de 31 de janeiro a 7 de fevereiro)
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Valor médio nominal a prazo da t da raiz posta fecularia foi de R$ 362,15 (R$ 0,6298 por grama de amido) entre 3 e 7 de fevereiro
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Indicador ESALQ/SENAR-RS, 58% grãos inteiros, com pagamento à vista, fechou ontem a R$ 51,26/saca de 50 kg, elevação de 6,7% no acumulado de janeiro
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