Arquivo de queijos

Sexto colocado na sétima edição do Prêmio Queijo Brasil, o estado recebeu o maior número de medalhas: 25 no total

19 de janeiro de 202320 de janeiro de 2023 AGROemDIA

Famurs entrega os primeiros selos de queijo artesanal no Rio Grande do Sul

Minas Gerais também celebrou a regulamentação da lei, de autoria dos deputados federais Alceu Moreira (MDB-RS) e Zé Silva (SD-MG)

Agropecuária

29 de agosto de 202230 de agosto de 2022 AGROemDIA

Laticínios gaúchos querem ampliar exportações para o Chile

Sindilat e Apex Brasil preparam missão para participar de feira da indústria alimentícia, na capital chilena, visando aumentar as vendas de produtos lácteos para aquele mercado

Agropecuária

22 de junho de 202228 de junho de 2022 AGROemDIA

Governo regulamenta o Selo Arte e o Selo Queijo Artesanal

Os selos asseguram que o produto alimentício de origem animal foi elaborado de forma artesanal, com receita e processo que apresentem características tradicionais, regionais ou culturais

Agropecuária

22 de junho de 202212 de outubro de 2022 AGROemDIA

Sudoeste do Paraná investe na produção de queijos de alta qualidade

Produtores paraenses trocam experiências com laticínios e laticinistas da região de Vêneto, na Itália, para fabricar um produto diferenciado no Brasil

Brasil

20 de fevereiro de 202221 de fevereiro de 2022 AGROemDIA

Vegetarianos lançam filme contra o leite; produtores reagem: “Inverdades”

Segundo a SVB, objetivo é mostrar “impacto negativo da produção de alimentos de origem animal.” Movimento Construindo Leite Brasil diz que curta-metragem não reflete realidade do campo

Agropecuária

1 de fevereiro de 20222 de fevereiro de 2022 AGROemDIA

Mapa: Selo Arte chega a 233 produtos artesanais registrados

O estado do Maranhão registrou as primeiras concessões, com queijos de leite de cabra. Em Santa Catarina, o destaque foi o selo para o roll mop de pescado

Agropecuária

24 de novembro de 202030 de novembro de 2020 AGROemDIA

Pequenos e médios laticínios reforçam campanha contra queijo fake. Veja vídeo

Apil/RS diz que esses produtos contêm “gordura vegetal hidrogenada, amidos, corantes e aromas artificiais e são prejudiciais à saúde dos consumidores”