Os preços do frango vivo e da carne subiram em praticamente todas as regiões acompanhadas pelo Cepea neste início de fevereiro. Este movimento de alta, segundo pesquisadores, é comum no período, uma vez que as redes atacadistas e varejistas intensificam as compras para atender à maior demanda nesta época – quando o poder de compra da população é favorecido pelo recebimento dos salários.
Em relação às exportações da carne de frango, houve recuo entre dezembro e janeiro, devido principalmente à retração das compras dos principais parceiros comerciais do Brasil. Assim, os valores recuaram no primeiro mês do ano.
Do Cepea