O leite longa (UHT) vida subiu 11,8% de 16 a 20 de março, atingindo média de R$ 2,78/litro, em razão do cenário de incertezas provocado pela pandemia do novo coronavírus (Covid-19), segundo o Centro de Estudos de Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP. “Algumas empresas tiveram que suspender as negociações devido à falta de produto em estoque”, diz o Cepea em nota.
Ainda conforme o centro de estudos, as recomendações de isolamento causaram incertezas tanto aos consumidores quanto ao abastecimento, estimulando um comportamento estoquista.
“Ao mesmo tempo, a disputa entre indústrias para a compra de matéria-prima segue acirrada por conta da oferta limitada no campo”, acrescenta o Cepea.
Do Cepea