Os preços dos ovos seguiram praticamente estáveis na semana passada na maior parte das regiões acompanhadas pelo Cepea. Já em Recife (PE), onde o cenário foi diferente do observado nas demais praças, o valor da caixa com 30 dúzias subiu nos últimos seis dias.
De acordo com pesquisadores do Cepea, a valorização em Recife se deve às festividades de São João, que acontecem neste período do ano e que têm bastante representatividade no Nordeste do país, elevando a demanda pela proteína nessa região.