Oferta elevada mantém pressão sobre cotações da mandioca
Demanda pela matéria-prima tem crescido, mas em menor intensidade, segundo o Cepea
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oferta de mandioca
Com muitas fecularias em recesso, oferta mandioca supera demanda
Diante disso, dados do Cepea mostram que os preços da raiz se enfraqueceram no período
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Oferta limitada sustenta cotações e reduz esmagamento de mandioca
Produtores optaram por postergar as entregas – apesar das altas, os patamares de preços continuam baixos –, reforçando a menor disponibilidade
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Oferta de mandioca segue restrita
Já a demanda pela matéria-prima esteve mais firme, principalmente pelas farinheiras, que têm buscado aumentar o esmagamento
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Mandioca: Indústria de fécula tem dificuldade para manter a moagem
Cenário é atribuído à pequena disponibilidade de lavouras de segundo ciclo e ao baixo interesse de produtores em comercializar as raízes
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Com menor área, oferta de mandioca deve ser menor em 2022
Sem grandes expectativas em relação à produtividade, disponibilidade da raiz para as indústrias de fécula e de farinha pode ser mais restrita este ano
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Cepea: Chuvas interrompem colheita de mandioca e oferta cai
Além disso, a menor disponibilidade de lavouras com mais de 1 ciclo e meio, que já foram finalizadas em parte das regiões, foi fator fundamental para a queda
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Volume colhido e comercializado de mandioca ainda é baixo
Cenário se deve à pouca disponibilidade de raízes de 2º ciclo e à retração de parte dos produtores
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Com oferta restrita, cotações da mandioca continuam altas
Em quatro semanas, aumento acumulado é de 21,7%, em valores nominais, segundo o Cepea
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