Mapa: Selo Arte chega a 233 produtos artesanais registrados
O estado do Maranhão registrou as primeiras concessões, com queijos de leite de cabra. Em Santa Catarina, o destaque foi o selo para o roll mop de pescado
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Abraleite busca assistência técnica para produtores de queijos artesanais
Medida pode beneficiar 175 mil famílias produtoras. A Associação Brasileira dos Produtores de Leite também articula a criação do Regulamento de Inspeção Sanitária de Produtos de Origem Animal Artesanais (Rispoarte)
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Selo Arte já é estampado em 160 produtos artesanais de seis estados, diz Mapa
A certificação permite a comercialização dos produtos de origem animal em todo o território nacional e garante que o alimento foi fabricado de forma artesanal
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Mapa recebe sugestões sobre regras para a elaboração de queijo artesanal
A proposta estabelece requisitos de boas práticas agropecuárias na produção leiteira e na fabricação dos queijos artesanais
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Charcutaria gaúcha vence o Prêmio Brasil Artesanal 2020, anuncia CNA
Vencedor foi o produtor Bruno Gedoz, da Zampa Grigia, do município de Carlos Barbosa (RS). Ele recebeu R$ 3 mil e certificado. Outros quatro produtores também foram premiados
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MS: Linguiça de Maracaju mais perto de receber o Selo Arte
Produto tradicional de Mato Grosso do Sul deve ser um dos primeiros do estado a ter autorização para ser comercializado em outras partes do país
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Selo Arte: Regulamentada fabricação artesanal de produtos cárneos
Instrução normativa publicada pelo Mapa permite que os estados e o DF concedam selo arte aos produtores artesanais de todo o país, liberando a venda de produtos como embutidos, defumados e outros
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Mapa abre consulta sobre boas práticas para concessão do Selo Arte a derivados de leite
Elaboração de produtos lácteos artesanais feitos de leite cru está restrita a estabelecimentos situados em propriedades livres de tuberculose e brucelose
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Mapa abre consulta pública sobre concessão do Selo Arte
A partir de agora, interessados no tema terão 30 dias para apresentar sugestões tecnicamente fundamentadas sobre os requisitos
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Selo Arte deve beneficiar 170 mil produtores de queijos artesanais
Número foi apresentado pela ministra Tereza Cristina durante a assinatura do decreto regulamentar da lei, na solenidade de 200 dias do governo Bolsonaro
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