Abraleite busca assistência técnica para produtores de queijos artesanais

Medida pode beneficiar 175 mil famílias produtoras. A Associação Brasileira dos Produtores de Leite também articula a criação do Regulamento de Inspeção Sanitária de Produtos de Origem Animal Artesanais (Rispoarte)

Ler mais

Charcutaria gaúcha vence o Prêmio Brasil Artesanal 2020, anuncia CNA

Vencedor foi o produtor Bruno Gedoz, da Zampa Grigia, do município de Carlos Barbosa (RS). Ele recebeu R$ 3 mil e certificado. Outros quatro produtores também foram premiados

Ler mais

Selo Arte: Regulamentada fabricação artesanal de produtos cárneos

Instrução normativa publicada pelo Mapa permite que os estados e o DF concedam selo arte aos produtores artesanais de todo o país, liberando a venda de produtos como embutidos, defumados e outros

Ler mais

Mapa abre consulta sobre boas práticas para concessão do Selo Arte a derivados de leite

Elaboração de produtos lácteos artesanais feitos de leite cru está restrita a estabelecimentos situados em propriedades livres de tuberculose e brucelose

Ler mais

Selo Arte deve beneficiar 170 mil produtores de queijos artesanais

Número foi apresentado pela ministra Tereza Cristina durante a assinatura do decreto regulamentar da lei, na solenidade de 200 dias do governo Bolsonaro  

Ler mais

Venda de produtos artesanais, como queijos, deve ser regulamentada no 2º semestre

Proposta de decreto regulamentador da Lei 13.680/18, do deputado federal Evair de Melo (PP-ES), foi enviada pelo Mapa à Casa Civil. Texto desburocratiza setor

Ler mais