Do campo à mesa
Um dos principais temas que serão abordados são as foodtechs, que estão revolucionando o mercado na área de alimentos. Daniel Trento, coordenador-geral de Inovação Aberta do Mapa, será o mediador do painel “Foodtech – Transformação Tecnológica do Setor Alimentício”
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A BRF, uma das maiores companhias de alimentos do mundo, lança o primeiro frango plant based carbono neutro do Brasil,
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“Quem produz riquezas, desenvolvimento e empregos é a iniciativa privada. Assim, a fórmula para reduzir os custos da produção, a carestia e o desemprego é incentivar o crescimento do setor privado no campo e fora dele”
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“Quando fui educado no Cristianismo, considerávamos a Bíblia a palavra de Deus. Algo mudou no Brasil”
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Primeiras entregas beneficiaram moradores de municípios de Goiás localizados no entorno do DF. Ação solidária é coordenada pela CNA, Instituto Pensar Agro e OCB
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Iniciativa, apoiada pela ministra Tereza Cristina (Agricultura), visa a levar alimentos às famílias carentes afetadas pela pandemia de covid-19
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Algumas estratégias de comercialização adotadas neste período se tornarão permanentes. Entre elas, o uso de redes sociais para divulgar e vender produtos para entrega em domicílio, segundo as pesquisadoras Virgínia Gomes de Caldas Nogueira e Maria Quitéria dos Santos Marcelino
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Nos últimos anos, devido à crescente preocupação com a saúde, há uma grande demanda no mercado por produtos naturais derivados de plantas
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Montante representa 17% do total disponível aos consumidores. Em termos globais per capita, 121 quilos de alimentos são desperdiçados por consumidor a cada ano
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Iniciativa Produtor de Água do Ribeirão Pipiripau, um dos afluentes do Rio Paranaíba no Distrito Federal, é o representante do Brasil no Water ChangeMaker Awards
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