Procura por alface é baixa, mas oferta reduzida sustenta cotações
Entre 20 e 24 de junho, as cotações da alface crespa seguiram estáveis em Ibiúna, frente à média da semana anterior, fechando a R$ 20,19/cx com 20 unidades
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Apesar da chuva em Mogi das Cruzes, preço da alface cai no atacado
Entre 21 e 25 de março, o valor da caixa com 24 unidades da crespa teve média de R$ 25,83, queda de 6,06% frente à da semana anterior
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Temperatura e umidade elevadas acarretam perdas em SP; preço da alface cai
Mesmo assim, a oferta da folhosa aumentou, devido ao maior plantio em novembro, o que, somado à demanda enfraquecida, acabou pressionando os valores
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Chuvas e menor ritmo de plantio reduzem oferta de alface e elevam preços
De acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, a oferta de alface deve seguir reduzida nas próximas semanas, o que pode elevar as cotações
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Apesar da demanda enfraquecida, chuva reduz oferta de alface e eleva cotações
Precipitações comprometeram a qualidade dos pés pela ocorrência de doenças (principalmente a “mela”) em algumas lavouras, segundo o Cepea
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Pandemia afeta preços da alface, do tomate e da melancia, diz Conab
Já os valores da batata e da cebola tiveram alta, apesar da covid-19, nas principais centrais de abastecimento do país
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Embrapa: Novas cultivares de alface crespa suportam até 10 dias mais o calor
Variedades também apresentam resistência às principais doenças da cultura como fusariose e nematoide-das-galhas
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Preços da alface sobem ainda mais em SP, após perdas nas roças
Chuvas e o calor excessivo danificaram muitos pés e atrapalharam o preparo da terra para novos transplantios, limitando a disponibilidade da hortaliça
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Alfaces hidropônica e convencional se valorizam na Ceagesp
Atacadistas com produto de melhor qualidade conseguiram vender a preços mais altos, elevando a média semanal
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Produtos hortícolas terão padrão mínimo de qualidade para venda
Portaria publicada pelo Mapa estabelece requisitos para comercialização de hortícolas. Produtores terão seis meses para se adaptar às novas exigências
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