Médico lança o livro ‘Leite cru: A verdade que vai mudar sua vida’

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O médico e cirurgião vascular Wilson Rondó Júnior – uma das referências brasileiras em nutrição, nutrologia e medicina preventiva molecular – lança na próxima terça-feira (18), em São Paulo, o livro “Leite cru ­– A verdade que vai mudar sua vida!”, que aponta os mitos e verdades sobre o assunto.

Presente todos os dias na mesa da maioria dos brasileiros, o leite de vaca é um ingrediente básico em cardápios e dietas, assim como seus derivados. Rico principalmente em cálcio, há quem diga que o leite seja “herói” ou até mesmo um “vilão”. Afinal, leite faz bem ou mal? No livro, Rondó Júnior esclarece boa parte dessas questões.

Na publicação de 96 páginas da Editora Gaia, o autor mostra os benefícios do leite cru para o consumo humano.

A Abraleite (Associação Brasileira dos Produtores de Leite) apoia o lançamento do livro. Segundo o presidente da entidade, Geraldo Borges, publicações como a de Wilson Rondó Júnior não só esclarecem as dúvidas dos consumidores sobre o produto como também mostram sua importância nutricional na dieta do brasileiro, além da valorizar o leite como alimento e a cadeia da pecuária de leite.

O lançamento oficial será do livro será a partir das 18h30 de terça-feira (18), na Livraria da Vila (Alameda Lorena nº 1731, Jardim Paulista, São Paulo/SP).

Clique aqui para mais informações.

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