Agricultura 4.0 impulsiona hortifruti e fruticultura
Um dos principais setores da economia brasileira, a agricultura necessita cada vez mais da tecnologia para aumentar a produção em quantidade e qualidade, reduzindo os custos e, consequentemente, tornando-se mais competitiva.
Nesse contexto, a chamada Agricultura 4.0 – que derivou da Indústria 4.0, remetendo à digitalização dos processos de produção – tem se mostrado essencial para a agricultura moderna.
Assim, surgiram soluções com gestão baseada em dados e sustentabilidade, com foco também em dois setores importantes do agro: a horticultura e fruticultura, atividades que ainda carecem de atenção.
Para apoiar as duas cadeias produtivas, a Elysios Agricultura Inteligente, startup do agro que utiliza como base o conceito de Internet das Coisas e Inteligência Artificial, desenvolveu o Caderno de Campo Digital, com sistemas de controle e automação.
Essa tecnologia torna possível o sensoriamento do cultivo e processamento dos dados, que permitem ao produtor tomar a melhor decisão possível com base nas necessidades da planta, possibilitando ganho de produtividade e um uso otimizado de água e insumos.
Na prática, o sistema funciona assim: sensores são distribuídos no cultivo para controle de variáveis responsáveis pela qualidade das plantas, como temperatura, luminosidade, umidade, irrigação e nutrientes. Todos os dados são processados no local pelo aplicativo chamado Demetra, que o produtor pode acessar no celular ou mesmo no computador. Através da aplicação com diário de campo, o produtor pode acompanhar seu cultivo e interagir com informações da sua fazenda.
Em São José do Hortêncio (RS), nas estufas do produtor Rafael Flach, o sistema trouxe resultados positivos e inovadores na produção de alfaces e rúcula. “Através do Caderno de Campo hoje temos o total controle e sabemos quantos cultivos por ano conseguimos fazer, sem falar no sensoriamento. Antes, não tínhamos registros exatos”, comenta o produtor, responsável pela Horti Flach.
Nas estufas, além da rúcula, são seis variedades de alface: crespa, lisa, mimosa roxa, mimosa verde, crespa roxa e americana, que agora ficam registradas no aplicativo. “Com isso, conseguimos aprender, pelo fato de o Caderno de Campo fazer todos os registros dos cultivos em todas as épocas do ano”, destaca Flach.
O Demetra oferece para o produtor um diário de campo 100% digital, que mantém registro de pragas e doenças, controle de aplicações e adubações, módulo financeiro, rastreabilidade do plantio e informação de controle e automação. Isso resulta também em economia de água e insumos, que são aplicados no tempo e medida ideais para os cultivos.
