Competitividade da carne de frango pode seguir elevada em 2021, diz Cepea
Em 2020, a competitividade da carne de frango bateu recorde, e, para 2021, a expectativa é de que a diferença entre os preços da proteína avícola e os das carcaças bovina e suína continue elevada.
Segundo o Cepea, a retomada do crescimento econômico tende a ocorrer de forma gradual. Com isso, o poder de compra dos consumidores deve continuar enfraquecido, o que pode favorecer as vendas de carne de origem avícola, negociada a valores mais baixos que os das concorrentes.
Quanto às vendas externas, apesar do empenho da China (maior comprador da carne brasileira) de aumentar a produção interna de frango, em 2021, as exportações brasileiras para esse destino devem continuar crescentes.
Além disso, espera-se que outros países também elevem as aquisições, como é o caso do Japão, o terceiro maior parceiro comercial do Brasil nesse segmento.
Do Cepea
