Valor médio da mandioca cai 40% no acumulado do ano
Mesmo com parte das empresas optando por diminuir o esmagamento, produtores de mandioca consultados pelo Cepea avançaram com a comercialização da raiz. Neste cenário, os preços seguiram em queda em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Deste o início deste ano, a desvalorização acumulada é de 40%.
Entre 8 e 12 de maio, o valor médio nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 714,04, baixa de 7% frente ao da semana anterior.
Em termos reais (deflacionamento pelo IGP-DI), a média desta semana ficou 11,7% abaixo da registrada em igual período de 2022.
