Cotações dos ovos seguem estáveis
A confirmação pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) na segunda-feira (15) de três casos de H5N1 (Influenza Aviária de Alta Patogenicidade, IAAP) em aves silvestres no litoral do Espírito Santo preocupa agentes do setor, uma vez que um dos casos foi registrado a menos de 100 km do município de Santa Maria de Jetibá, que concentra o maior rebanho de galinhas do país.
A notificação do vírus não muda o status do Brasil como país livre da IAAP, uma vez que se trata de aves silvestres, e, até o momento, não influenciou a comercialização de ovos, que permanecem com preços praticamente estáveis na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea.
