Com maior oferta, movimento de queda nas cotações da batata é reforçado

Os preços da batata tipo ágata especial estão em queda nos mercados atacadistas desde meados de junho, conforme aponta levantamento da Equipe de Hortifrúti do Cepea. E, na semana passada, o movimento de baixa foi acentuado. Segundo pesquisadores do Hortifrúti/Cepea, isso acontece porque a região de Vargem Grande do Sul (SP) começou a ofertar o tubérculo, o que acabou intensificando a disponibilidade no mercado doméstico. Além de Vargem Grande do Sul, o Sudoeste Paulista segue em ritmo forte de colheita, e atacadistas declaram também que há bastante batata entrando do Sul e Cerrado Mineiro, além de Cristalina (GO). Assim, na semana passada (de 7 a 11 de julho), dados do Cepea mostram que as cotações da batata tipo ágata especial tiveram médias de R$ 42/saco de 25 kg no atacado de São Paulo, com forte baixa de 20,4% frente à do período anterior. No atacado de Belo Horizonte (MG), a média de negociação foi de R$ 39/sc, recuo de 23%, e no do Rio de Janeiro, de R$ 41/sc, baixa de 20,4%. Para as próximas semanas, a tendência é de que a oferta siga avançando, já que o pico da safra de inverno deve ser atingido somente entre agosto e setembro.

Do Hortifrúti/Cepea (www.hfbrasil.org.br)