Redução do volume ofertado e chuvas elevam preços da batata

batata 30 1 18 paulo lanzetta
Elevações dos preços da batata variam de 14,56% a 30,75% – Paulo Lanzetta/Embrapa

Entre 21 e 25 de janeiro, a batata ágata padrão foi comercializada nos atacados paulistanos a R$ 116,25/sc de 50 kg, alta de 30,75%, no carioca, a R$ 98,28/sc, aumento de 24,64%, e em Belo Horizonte (MG), a 97,81/sc, elevação de 14,56%.

Esse cenário se deve, de acordo com pesquisas do Cepea, ao volume cerca de 13% menor nesta safra das águas 2018/19 frente à temporada passada.

Além disso, as fortes chuvas que atingiram as lavouras, principalmente no Sul do país, prejudicaram a colheita e impulsionaram os preços, que chegaram a atingir até R$ 150,00/sc no atacado de São Paulo.

Pesquisadores do Cepea ressaltam também que outro fator que contribuiu para a menor oferta de tubérculos e consequente aumento nos valores são as muitas batatas miúdas provenientes da região do Cerrado Mineiro, que não estão nos padrões ideais para comercialização e, por isso, são utilizadas como batata-semente.

Do Cepea/Hortifruti

AGROemDIA

O AGROemDIA é um site especializado no agrojornalismo, produzido por jornalistas com anos de experiência na cobertura do agro. Seu foco é a agropecuária, a agroindústria, a agricultura urbana, a agroecologia, a agricultura orgânica, a assistência técnica e a extensão rural, o cooperativismo, o meio ambiente, a pesquisa e a inovação tecnológica, o comércio exterior e as políticas públicas voltadas ao setor. O AGROemDIA é produzido em Brasília. E-mail: contato@agroemdia.com.br - (61) 99244.6832

Deixe uma resposta

%d blogueiros gostam disto: