Oferta reduzida e procura elevada impulsionam cotações da mandioca

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Foto: Embrapa

A oferta de mandioca continuou baixa entre 9 e 13 de dezembro, devido à falta de raízes de segundo ciclo para serem colhidas e às frequentes chuvas no período. A demanda, por sua vez, esteve firme. Esse cenário de menor disponibilidade, somado à procura elevada e ao compromisso de entrega de alguns vendedores, impulsionou as cotações por mais uma semana.

Do Cepea

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