Preço do leite ao produtor se mantém estável no RS, diz Conseleite

Foto: Alcides Obuko Filho/Embrapa

A projeção para o valor de referência do leite no Rio Grande do Sul em julho é de R$ 1,4244, alta de 1,82% em relação ao consolidado de junho (R$ 1,3989). A estimativa foi apresentada na reunião virtual do Conseleite/RS nesta terça-feira 28 e indica estabilidade de mercado, com recomposição do preço dos queijos.

O professor Marco Antônio Montoya, da Universidade de Passo Fundo (RS) e responsável pelo estudo sobre o valor do preço de referência do leite, pontuou que, com a concentração do consumo dentro das residências por causa do isolamento social imposto pela covid-19, há uma valorização dos alimentos.

Segundo o levantamento do Conseleite, a maioria dos derivados lácteos teve, no primeiro semestre do ano, valores acima dos praticados no mesmo período de 2019. Contudo, com o avanço da safra e o típico aumento de produção no segundo semestre do ano, a tendência é que os preços se mantenham nesse patamar.

O presidente do Conseleite, Rodrigo Rizzo, reforçou que a estabilidade do leite no Rio Grande do Sul segue tendência verificada também em outros itens da cesta básica, mas alertou que o momento é de cautela. “A variação cambial tem ajudado. Estamos vivendo um bom momento, mas é preciso atenção com os investimentos”, alertou.

A posição foi reforçada pelo vice-presidente do Conseleite, Alexandre Guerra.  O câmbio no atual patamar, assinalou, deixou o leite importado pouco competitivo no mercado nacional, favorecendo a produção local. Na avaliação de Guerra, a estabilidade do mercado nos meses de junho e julho traz alento a um setor que enfrentou muita pressão ao longo dos últimos anos. “Deixamos para trás a volatilidade registrada em março e abril e entramos em um cenário de estabilidade em junho e julho, um patamar necessário para o setor se manter.”

Outro fator citado pelo Conseleite para o estímulo ao consumo de alimentos foi o auxílio emergencial concedido pelo governo federal às famílias de baixa renda. “Esse valor de R$ 600 tem sido revertido para consumo de alimentos em casa”, destacou Rizzo.

O Conseleite também debateu a reforma tributária proposta pelos governos estadual e federal. As entidades ligadas ao Conseleite estão estudando o tema e as possíveis contribuições.

 

 

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