Compra de leite cru pela indústria cai 1,2% no 2º trimestre, segundo o IBGE
As indústrias lácteas compraram menos leite cru nos últimos meses, apontam os resultados preliminares da Estatística da Produção Pecuária, divulgada esta semana pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Segundo o IBGE, a aquisição de leite cru feita pelos estabelecimentos que atuam sob inspeção sanitária municipal, estadual ou federal foi de 5,80 bilhões de litros no segundo trimestre de 2021, queda de 1,2% em relação ao volume registrado no 2º tri de 2020 e de 11,5% em comparação com o trimestre anterior.
