Com valores em queda, cresce a competitividade da carne de frango
Os preços da carne de frango seguem em queda no mercado brasileiro. Segundo pesquisadores do Cepea, o movimento de baixa está atrelado ao fraco ritmo de vendas da proteína no mercado atacadista.
Agentes consultados pelo Cepea indicam que vendedores estão reajustando negativamente as cotações, a fim de elevar a liquidez e evitar aumento de estoques.
Já as carnes concorrentes, a bovina e a suína, registram valorizações neste mês. Diante disso, a competitividade da carne de frango frente a essas concorrentes avançou ao longo de novembro.
Do Cepea
