Compra de leite pela indústria cai 5,7% no 4º trimestre de 2021, diz IBGE

A aquisição de leite pela indústria caiu 5,7% no quarto trimestre de 2021, frente a igual período de 2020. Em relação ao terceiro trimestre do ano passado, a compra do produto recuou 3,6%, segundo dados divulgados nesta quinta-feira (10) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística.
O volume de leite adquirido por estabelecimentos sob algum tipo de inspeção sanitária totalizou 6,42 bilhões de litros nos últimos três meses do ano passado, de acordo com os resultados das Pesquisas Trimestrais da Pecuária no 4º trimestre de 2021, do IBGE.