Com demanda aquecida, preços da carne de frango aumentam
A demanda por carne de frango se aqueceu neste início de mês, influenciada pelo recebimento dos salários por grande parte da população brasileira. Essa melhora na liquidez, de acordo com informações do Cepea, permitiu que vendedores elevassem as cotações da proteína e do animal vivo.
No mercado do frango inteiro, os valores subiram em quase todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Para o animal vivo, a necessidade de acompanhar o custo de produção elevado, por conta sobretudo dos preços do milho e do farelo de soja, fez com que agentes aproveitassem a boa liquidez para aumentar os preços.
Do Cepea
