Apesar de aumento, oferta de mandioca segue abaixo da demanda industrial

Foto: Vanderlei Santos/Embrapa/Divulgação

Mesmo com alguns mandiocultores postergando a colheita da raiz, a oferta de mandioca aumentou na semana passada. Apesar disso, ela segue abaixo da demanda industrial, que continua fortalecida. Somente agricultores com necessidade de se capitalizar ou de entregar áreas têm avançado com a colheita e a comercialização. Assim, a média semanal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 781,45 de 21 a 25 de março, elevação de 2,2% na comparação com o período anterior.

Do Cepea

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