Clima prejudica produção e eleva preço da alface
As cotações da alface subiram ao longo da semana passada, em consequência de problemas climáticos que prejudicam a produção, informa em Cepea. Isso deve impactar os preços aos consumidores.
De acordo com o Cepea, a qualidade e a disponibilidade das folhosas cultivadas nas regiões paulistas de Ibiúna e de Mogi das Cruzes caíram de forma expressiva ao longo da semana passada.
“Segundo pesquisadores da Equipe de Hortifrúti do Cepea, as chuvas em dezembro intercaladas com o clima quente vêm prejudicando a produção – agentes relataram queima de bordas. Vale lembrar que a oferta da alface já estava controlada, devido ao ritmo de plantio mais desacelerado”, diz o Cepea em nota. “Nesse cenário, as cotações das folhosas subiram ao longo da semana passada.”
