Moagem de mandioca supera 2 milhões de t na parcial de 2023
A indústria brasileira de fécula esmagou 2 milhões de toneladas no acumulado desta parcial de 2023, o maior volume da série histórica do Cepea, iniciada em 2011, e 20% acima do observado no mesmo período do ano passado. Segundo pesquisadores, o avanço é resultado das maiores área colhida e produtividade em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Por outro lado, na semana passada, especificamente, a moagem caiu 26%, para 28,7 mil toneladas, em razão das chuvas recentes e por estratégia das empresas. Este movimento também foi intensificado pelos feriados da semana, dia de Nossa Senhora Aparecida, e do dia 11, da Criação do Estado de Mato Grosso do Sul.
