Expedição Safra-Brasília busca os maracujás do DF

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Maria dos Anjos Silva vende a fruta e a polpa – Fotos: Tony Winston/Ag. Brasília

A terceira edição da Expedição Safra-Brasília está em busca dos maracujás do Distrito Federal. Qual o volume da produção e o tamanho da área cultivada com a fruta? Quais as técnicas usadas pelos agricultores para que a região produza 35 toneladas por hectare/ano, alcançado uma produtividade muito superior à média nacional, de 14 toneladas por hectare/ano? Enfim, todos os dados referentes à cultura serão coletados para subsidiar políticas públicas voltadas à cadeia produtiva do maracujá.

Equipes da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do DF (Emater-DF), da Secretaria da Agricultura, Abastecimento e Desenvolvimento Rural e da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa Cerrados) percorrerão 180 hectares de cultivo, em 126 propriedades, até o fim da expedição, que está na fase inicial. Elas vão coletar informações por meio de questionários e os dados serão armazenados em tablets, possibilitando uma avaliação mais rápida do conteúdo mapeado.

O levantamento começou no Núcleo Rural Pipiripau, em Planaltina, e segue pelas demais regiões administrativas. O gerente do escritório local da Emater, Geraldo Magela Gontijo, espera que o estudo resulte em benefícios à atividade. “O diagnóstico vai nos mostrar a real situação da área cultivada. Saberemos também o nível de tecnologia adotada e como ela está impactando a renda do produtor.”

“Serviço de domingo a domingo”

A propriedade de Maria dos Anjos Silva, 50 anos, no Núcleo Rural Pipiripau, foi uma das primeiras a serem visitadas pelos extensionistas e pesquisadores do projeto. Há dez anos, ela cultiva maracujá na área e conta as peculiaridades do cultivo. “É serviço de domingo a domingo. Só trabalha com maracujá quem gosta, porque ele exige muita dedicação”, diz.

“Aqui, estou me adequando para trabalhar sozinha. Não consigo manter funcionários para me ajudar”, acrescenta Maria dos Anjos. A produtividade alcançada por ela é de 40 toneladas por hectare ao ano. “Tinha os dois hectares plantados, mas reduzi para 1,3 para conseguir cuidar sozinha da plantação”. Uma parte do que colhe ela destina à produção de polpa. “Vendo cerca de 70 quilos para meus clientes em Planaltina.”

A alta produtividade da fruta se deve, principalmente, aos procedimentos adotados em Brasília, como irrigação localizada (gotejamento), polinização manual e plantio de híbridos produzidos pela Embrapa Cerrados.

A polinização manual é feita pelo próprio produtor, geralmente à tarde. Isso porque a flor do maracujá abre apenas uma vez, no período das 14h às 18h. A polinização natural é feita pela abelha mamangava, cientificamente chamada de Bombus.

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Polinização manual

O inseto tem esse curto período do dia para polinizar a flor. Se isso não ocorrer, não há produção de fruto. “Com a polinização manual, alcança-se um índice de 68% de flores polinizadas”, assinala Gontijo.

O método de cultivo adensado, que estabelece o espaçamento de 2 ou 3 metros entre um pé da fruta e outro, também contribui para elevada produtividade. “Com isso, conseguem-se de 2 mil a 2,5 mil plantas por hectare”, destaca o gerente da Emater Pipiripau.

A expedição permite ainda obter mais elementos sobre o dia a dia dos agricultores. “As informações passadas pelos produtores vão nos permitir encontrar os gargalos da produção de maracujá”, explica Gontijo. Assim, será possível mapear práticas que favorecem a produtividade e a mão de obra envolvida na produção.

Os dados coletados pela expedição servirão de subsídio para a elaboração de um livro, a exemplo do que ocorreu com a Expedição Safra Brasília — Grãos, no ano passado. “É uma forma de darmos amplo acesso às informações que obtivermos”, salienta Gontijo. A segunda edição do projeto foi a de cultivo protegido, no primeiro semestre deste ano.

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Produtividade na propriedade de Maria dos Anjos é de 40 toneladas por hectare por ano

Da redação, com informações da Agência Brasília

 

 

 

 

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Um comentário em “Expedição Safra-Brasília busca os maracujás do DF

  • 28 de agosto de 2017 em 09:08
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    Nem imaginava que existia plantações de maracujá no DF e ainda mais irrigação por gotejamento. Parabéns pelas informações.

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