Baixa oferta sustenta preços do boi gordo
Apesar das escalas relativamente alongadas em determinadas plantas de abate, as cotações da arroba do boi registraram leve alta nos últimos dias, visto que a oferta de animais não é expressiva. Nessa quarta-feira (17), o Indicador do boi gordo ESALQ/B3 fechou a R$ 153,40, ligeiro 0,4% acima do fechamento do dia 16.
Segundo colaboradores do Cepea, as compras de lotes para atender a mercados mais específicos, como o da China, também têm contribuído para sustentar os preços.
Do Cepea
