Trigo com boas perspectivas para 2020

Marcelo André Klein*

O trigo é o principal cultivo de inverno no sul do Brasil. Juntos, RS, SC e PR têm representado 88% da área e da produção total de trigo do Brasil. Produzimos, aproximadamente, 40% da nossa demanda nacional, que varia entre 10 e 12,5 milhões de toneladas, e importamos, anualmente,  entre 6,5 e 7,0 milhões de toneladas. A importação gerou, somente no ano de 2019, um desembolso de U$$ 1,5 bilhão. Nosso principal parceiro comercial é a Argentina, país do qual importamos, em média, 75% do trigo que precisamos para abastecer o mercado interno.

Nos últimos quatro anos, a área cultivada se manteve praticamente estável, nos estados do sul do Brasil, com  médias de 723.000 hectares para o RS, 56.000 hectares para SC e 1.042.000 hectares no PR. As produtividades têm sido bastante variáveis de ano para ano. O ano de 2016 foi excepcional para a triticultura. Foi a nossa melhor safra nos últimos cinco anos. O estado com maior área plantada, o PR, vem com três anos sucessivos de frustração de safras, destacando-se perdas por geadas no sudoeste e seca no norte e noroeste do Estado.

Para 2020, o cenário mostra-se favorável ao cultivo do trigo. No contexto interno, há oferta reduzida de produto, dada a produção menor nas últimas safras e a previsão climática de inverno com tendência de uma estação de crescimento com menor umidade, que favorece o cultivo pela menor incidência de doenças e aumento de qualidade do produto colhido. Por sua vez, no cenário internacional, a desvalorização do real, em virtude da crise da covid-19, tornou extremamente cara a aquisição de trigo argentino, cuja tonelada chegou ao mercado nacional por até R$ 1.300,00, no mês de março de 2020, com possibilidade de elevação em conformidade com o câmbio.

Essa série de fatores que compõem o cenário tritícola levou à valorização do produto nacional. Para fevereiro de 2020, a elevação de preço chegou a 4,09% no RS e 7,37% no PR. Com os preços bastante atrativos no balcão, pode-se esperar uma tendência de aumento de área cultivada com trigo para a safra 2020. Temos terra, máquinas, tecnologia disponível e, principalmente, produtores experientes e com vontade de trabalhar. Trigo é a mais importante opção econômica para o uso das terras no inverno no sul do Brasil.

*Área – mil hectares

**Produtividade média kg/ha

***Produção total – milhões de toneladas

Fonte: Conab

*Analista da Embrapa Trigo

**Artigo publicado originalmente na revista Novo Rural, edição maio/junho de 2020