Procura por mandioca supera oferta; preços seguem firmes

Foto: Vanderlei Santos/Embrapa

As cotações da raiz de mandioca continuam firmes, com a demanda superando a oferta. De acordo com colaboradores do Cepea, a disputa pelo produto aumentou nos últimos dias, sobretudo entre empresas de regiões distintas. Além disso, fecularias também demonstram interesse em realizar compras antecipadas para entrega no médio prazo (entre seis e nove meses).

Quanto à oferta de raízes prontas para a colheita, está limitada em praticamente todas as praças, reflexo da redução das áreas plantadas com mandioca nos últimos anos. Além disso, o baixo rendimento de amido das raízes é determinante para a tomada de decisão para a comercialização.

Entre 14 e 18 de fevereiro, a média nominal a prazo da tonelada posta fecularia foi de R$ 718,29 (R$ 1,2492 por grama de amido), 1,6% acima da média do período anterior. Em termos reais (deflacionamento pelo IGP-DI), está 39% maior que a do mesmo período do ano passado.

Do Cepea

 

AGROemDIA

O AGROemDIA é um site especializado no agrojornalismo, produzido por jornalistas com anos de experiência na cobertura do agro. Seu foco é a agropecuária, a agroindústria, a agricultura urbana, a agroecologia, a agricultura orgânica, a assistência técnica e a extensão rural, o cooperativismo, o meio ambiente, a pesquisa e a inovação tecnológica, o comércio exterior e as políticas públicas voltadas ao setor. O AGROemDIA é produzido em Brasília. E-mail: contato@agroemdia.com.br - (61) 99244.6832

Deixe uma resposta

%d blogueiros gostam disto: