Preço do leite ao produtor cai 2,91% em dezembro no Rio Grande do Sul
O preço de referência do leite ao produtor no Rio Grande do Sul projetado dezembro é de R$ 2,1903 o litro. O valor, divulgado pelo Conseleite-RS, indica queda de 2,91% em relação ao de novembro, R$ 2,2560.
Na análise do ano, se comparados os valores médios de 2022 com os obtidos em 2021, o mercado lácteo está em patamares superiores aos praticados no período anterior.
No ano de 2022, conforme levantamento, o valor de referência real (descontada a inflação/IPCA) teve variação positiva de 34,87% em relação ao praticado em 2021.
Segundo o coordenador do Conseleite, Eugênio Zanetti, apesar de os números sinalizarem elevação no patamar de preços do leite no acumulado do ano, isso não representa rentabilidade tendo em vista a elevação substancial dos custos de produção no campo e na indústria.
A projeção do preço do leite ao produtor em dezembro foi divulgada na última sexta-feira (16), durante a última reunião anual do Conseleite-RS.
