O apoio necessário às agroindústrias  

Gil Reis*

É muito prazeroso trazer aos leitores exemplos de apoio à produção de alimentos promovido por vários países e é exatamente o que tenho trazido através de artigos que mostram a visão de governos sobre desenvolvimento. Nos tempos de globalização, onde a inter-relação entre países é essencial para o enriquecimento do mundo e a evolução do processo civilizatório, no qual a alimentação dos seres humanos é primordial para o fortalecimento não somente dos países como também promover a saúde, o fortalecimento, a criatividade e a felicidade de seus povos.

Neste artigo, trago como exemplo o Canadá. A equipe da Food in Canada publicou, em 12 de outubro deste ano, a reportagem “O financiamento federal alimenta o crescimento de seis empresas agroalimentares da Nova Escócia”. Transcrevo trechos:

“O governo federal está investindo para ajudar seis empresas agroalimentares na Nova Escócia a aproveitar novas oportunidades de crescimento através da automação, expansão e acesso a novos mercados. Contribuições reembolsáveis ​​totalizando US$ 4.855.000. O programa de Crescimento Econômico Regional por meio da Inovação (REGI) concedeu financiamento à Scotian Gold, Atlantic Poultry, Nova Agri, Van Meekeren Farms, Eden Valley Poultry e Sustainable Blue.

‘As frutas, vegetais, carnes e frutos do mar da Nova Escócia são mundialmente famosos. Ao optarem por inovar, estas empresas estão a aumentar os rendimentos, a apoiar bons empregos e a solidificar a reputação do Vale de Annapolis como produtor de alimentos de classe mundial’, disse Gudie Hutchings, ministro responsável pela Agência de Oportunidades do Canadá Atlântico (ACOA).

A Scotian Gold Co-operative recebeu US$ 950.000 para comprar e instalar uma linha automatizada de processamento de pré-classificação de maçãs. A empresa espera um aumento de dois dígitos no volume de maçãs que terão de ser processadas pelos seus produtores nos próximos cinco anos, a maioria das quais com destino aos mercados de exportação dos Estados Unidos. Esta contribuição ajudará a empresa a acomodar este crescimento, a explorar mercados de exportação adicionais e a aumentar a eficiência de colheita nas instalações de embalagem. ‘A nova tecnologia de pré-classificação automatizará ainda mais o processo de classificação de nossas maçãs. Isso levará ao aumento da eficiência em nossas instalações, bem como a um produto mais consistente para nossos clientes’, disse David Parrish, CEO da Scotian Gold Co-operative.

A API recebeu US $ 950.000 para integrar equipamentos automatizados de incubação e automação de processos em um novo incubatório de pintinhos de corte de última geração. A contribuição ajudará no crescimento da empresa, melhorando o rendimento e a eficiência, ao mesmo tempo em que simplificará a logística e a mão de obra para melhorar a eficácia do equipamento automatizado em um novo incubatório de estágio único. ‘O apoio da ACOA desempenhou um papel fundamental ao permitir que a API embarcasse no ambicioso projeto de construção de um incubatório de última geração aqui mesmo no Vale de Annapolis. O financiamento da ACOA fortaleceu a nossa capacidade como empresa atlântica canadense e contribuirá significativamente para o cenário agrícola mais amplo da nossa região’, disse Mike Bannister, CEO da Atlantic Poultry Inc.

Líderes da indústria agroalimentar canadense (Nova Agri) receberam US$ 900.000 para comprar equipamento automatizado de classificação visual de cebola. Isto ajudará a reduzir os defeitos da cebola, mantendo e expandindo assim as principais contas de exportação para os Estados Unidos. A linha também aumentará a produtividade e a capacidade de processamento, bem como ampliará o armazenamento de cebola a longo prazo, permitindo à empresa atender os mercados nacionais e internacionais durante todo o ano. A Nova Agri foi constituída em 1985 como braço de marketing de sua empresa controladora, Dykeview Farms, produtora de frutas e vegetais desde sua fundação em 1971. A empresa possui aproximadamente 2.000 acres de plantações no Vale de Annapolis e possui instalações em Canning e Centerville para sua atividade principal, que envolve armazenamento, classificação, embalagem, processamento e comercialização de frutas e vegetais.

A Van Meekeren Farms recebeu US$ 900.000 para expandir sua capacidade de armazenamento refrigerado, estabelecendo uma nova instalação equipada com atmosfera controlada automatizada e com eficiência energética e equipamentos de refrigeração. Este equipamento manterá a qualidade da fruta fresca, estendendo assim a temporada de comercialização das maçãs locais da Nova Escócia e garantindo que a fruta seja adequada para os mercados de exportação.

A Eden Valley Poultry recebeu US$ 650.000 para comprar equipamentos de processamento automatizado. Isto faz parte de uma expansão multifásica projetada para aumentar a capacidade de produção e a eficiência do processamento de peitos de frango desossados. A qualidade e o rendimento do produto também serão aumentados através da redução de desperdícios e cortes. A Eden Valley Poultry processa produtos frescos e congelados de frango e peru.

A Sustainable Blue recebeu US$ 505.000 para comprar equipamentos avançados de processamento automatizado de salmão para aumentar a eficiência e a qualidade do produto, explorar novos mercados e desenvolver novos produtos de valor agregado por meio do processamento de peixe normalmente enviado para o fluxo de resíduos. A missão da Sustainable Blue é criar uma pescaria terrestre de salmão do Atlântico que não descarrega nenhum efluente de volta ao meio ambiente. A empresa desenvolveu uma tecnologia proprietária de filtragem de água e agora opera a única instalação de aquicultura marinha com descarga zero em qualquer lugar do mundo. Em 2021, a empresa aumentou a capacidade de produção para 1.000 toneladas métricas por ano.

‘A Sustainable Blue tem o prazer de receber este apoio da ACOA. A empresa passou por um longo período de desenvolvimento tecnológico e agora está em fase de comercialização. Esses fundos ajudarão a empresa a garantir eficiência em áreas operacionais importantes e a desenvolver fluxos de receitas alternativos valiosos que aumentarão as credenciais de sustentabilidade do projeto’, disse Kirk Havercroft, CEO da Sustainable Blue.”

A visão do governo canadense, consciente de que o desenvolvimento aperfeiçoa o processamento dos alimentos, enseja à produção rural e seu crescimento e aprimoramento. É público e notório que a produção rural tem tido um grande crescimento e o consumo doméstico não é capaz de absorver todos os alimentos produzidos, Por isso, são importante as exportações, dando destinação ao excedente, enquanto a população mundial tem crescido vertiginosamente, necessitando, cada vez mais, de alimentos. No nosso país a produção rural tem melhorado a alimentação e a saúde dos brasileiros. O desempenho da nossa produção rural tem dado sustentação e alavancado a economia.

“A nova tecnologia é o verdadeiro amigo do pleno emprego; o aliado indispensável do progresso; e a melhor garantia de prosperidade” –

Margaret Thatcher (1925-2013), política britânica, primeira-ministra do Reino Unido de 1979 a 1990 e líder da oposição entre 1975 e 1979. Foi a primeira-ministra com o maior período no cargo durante o século XX e a primeira mulher a ocupá-lo

*Consultor em Agronegócio