Gil Reis*| Agro & Cia
Preocupação da pecuária dos EUA
A indústria pecuária dos EUA continua preocupada com a recente decisão do USDA de permitir as importações de carne bovina do Paraguai. Kent Bacus, da National Cattlemen’s Beef Association, disse a Brownfield que a objeção não tem nada a ver com competição, mas com a saúde animal. “Eles poderiam colocar a saúde do nosso rebanho em risco. Tudo o que pedimos ao USDA foi reduzir isso e realmente fazer a devida diligência e relatar as visitas recentes ao local. Até que eles façam isso, vamos continuar a pressionar isso.” Bacus diz que o USDA está permitindo importações sem inspeções atualizadas no local. “O fato de você ter feito essas visitas presenciais desatualizadas aos países em 2008 e 2014 simplesmente não resolve.”
Escassez de trabalhadores no Canadá
Agricultura canadense enfrenta escassez de trabalhadores e crise de segurança alimentar. De acordo com um novo relatório de informações sobre o mercado de trabalho do Conselho Canadense de Recursos Humanos Agrícolas (CAHRC), mais de 100.000 empregos na agricultura – quase um em cada três empregos na indústria – deverão estar vagos até 2030, a menos que sejam tomadas medidas fortes para atrair, reter e equipar adequadamente a nossa força de trabalho agrícola. Uma das principais razões para a antecipada escassez de mão-de-obra é que 85.000 trabalhadores do sector agrícola deverão reformar-se nos próximos seis anos. Outros fatores incluem o custo de vida e a localização dos locais de trabalho rurais, a falta de conhecimento das carreiras na agricultura, conceitos errados em torno dos salários e a sazonalidade inevitável do trabalho.
Risco de baixa ingestão de micronutrientes
No Reino Unido estudo mostrou que muitas pessoas já correm o risco de uma baixa ingestão de micronutrientes e estes podem ser agravados por uma redução no consumo de carne e lacticínios. É necessário encontrar um equilíbrio entre os objetivos climáticos e a saúde e nutrição da população ao reduzir a ingestão de carne e lacticínios, dizem os investigadores. Embora se suponha que as reduções na carne e nos lacticínios seriam benéficas para a mitigação das alterações climáticas e para a saúde humana, a “realidade é mais complexa”. Isto está de acordo com uma nova pesquisa de modelagem divulgada pela Food Standard Scotland e pela Universidade de Edimburgo.
Suinocultura russa em expansão
Os principais produtores de suínos russos expandirão a produção em 600.000 toneladas em peso de abate ou 800.000 toneladas em peso vivo até 2026, previu a União Russa de Produtores de Suínos (RUPP). Os agricultores russos continuam predominantemente optimistas quanto à dinâmica do desempenho no futuro próximo devido à abertura do mercado chinês. Em 2023, as oscilações de preços no mercado de cereais também fizeram a diferença para os suinicultores russos. Tal como estimado por Kovalev, uma colheita recorde de cereais fez subir o preço dos cereais forrageiros entre 30% e 40% para os suinicultores russos, contribuindo para condições comerciais favoráveis.
Exportação brasileiras de carnes in natura
Em fevereiro, o Brasil exportou 15% a mais de carnes in natura que um ano antes, graças principalmente ao desempenho da carne bovina, cujo volume no mês registrou aumento anual de quase 42%. Foi significativo, também (+20,88%), o aumento de volume da carne suína, enquanto a carne de frango apresentou desempenho bem mais modesto, não chegando a 5% o aumento de volume do produto. As três carnes continuaram com preços negativos em relação a 2023. E os mais fracos resultados foram registrados pelas carnes suína e de frango, ambas alcançando preços mais de 8% inferiores aos de fevereiro de 2023. No entanto, o recuo da carne bovina não ficou muito atrás: redução de quase 7%. Graças ao expressivo aumento no volume, essas perdas acabaram neutralizadas pelas carnes bovina e suína na receita cambial – a primeira com aumento anual de 32%, a segunda com aumento de quase 11%. Já a carne de frango fechou o mês com um recuo de mais de 4% na receita cambial.
* Consultor em Agronegócio
