Baixo estoque e firme demanda mantêm recorde preço do café arábica
Ao longo de fevereiro, os preços do café arábica renovaram os recordes reais da série histórica do Cepea, iniciada em novembro de 1996 – os valores foram deflacionados pelo IGP-DI de janeiro/25. No dia 12 de fevereiro, o Indicador CEPEA/ESALQ do arábica tipo 6, bebida dura para melhor, atingiu R$ 2.769,45/saca de 60 kg, recorde real. Nos dias seguintes, os preços registraram pequenas oscilações, mas se mantiveram em torno dos R$ 2.700/sc. Apenas em 2025, o Indicador CEPEA/ESALQ já avançou mais de 500 Reais/saca. Segundo pesquisadores do Cepea, os baixos estoques nacional e global da variedade vêm sustentando o movimento de alta. Além disso, a produção brasileira da safra 2025/26 deve ser novamente modesta. A demanda, por sua vez, segue aquecida, mesmo diante dos preços elevados. No campo, as lavouras de arábica estão chegando na parte final do desenvolvimento da temporada. No entanto, o forte calor e alguns dias mais secos, sobretudo nesta semana, deixam produtores em alerta.
